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Guía para disfrutar la “Comida Chatarra”

Mucha gente te dirá que para estar sano hay que suprimir ciertos alimentos, y generalmente nos referimos a la ”Comida Chatarra”. Esos alimentos ultra deliciosos, altamente procesados, brillantemente empaquetados y que a todos nos encantan.


Este tipo de “alimentos” contienen muchas calorías, pero casi nada de lo que el cuerpo humano necesita para una buena salud. Sin embargo, esta comida deliciosa tiene un propósito, incluso si contiene poco o ningún valor nutricional. Y ya que la encontramos en muchos lugares y situaciones, te voy a compartir 5 pasos que pueden ayudarte a saborear los alimentos que ama, sin culpa y sin dañar tu salud.


Aunque hay excepciones, la mayoría de las personas en realidad preferimos deleitarnos con el mundo ultra delicioso de la comida procesada, preferimos las papitas a palitos de zanahoria.

Este artículo no es para los comedores de zanahorias. (Todos ustedes lo están haciendo genial y no necesitan cambiar nada). Es más bien, para la mayoría, que amamos estos alimentos pero que también experimentamos un conflicto interno: por un lado, saben TAN bien; pero por otro lado, no queremos arruinar nuestra salud.


Si te encanta la comida chatarra, PUEDES incluirla en tu dieta, sin sentirte culpable ni preocuparte de que arruine tu salud. Te comparto tres razones.


Razón #1️⃣: Es probable que comas comida chatarra de todos modos.

Si alguna vez has dicho: “¡Nunca volveré a comer estas cosas!”, pensamos erróneamente que decir no a la comida chatarra conducirá automáticamente al 100% de abstinencia y cuando se presenta una oportunidad volvemos a comerlo y el ciclo continúa. Tratar de nunca consumir comida chatarra a menudo conduce a un atiborramiento. Imagínate mejor, cómo podrían cambiar las cosas si comieras una porción de algo que se te antoja regularmente sin sentirte culpable por ello. En otras palabras, le diste la bienvenida a un poco de felicidad en tu vida, todos los días.